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Cassatelle
Tipologia: Prodotto caratteristico
Luogo di produzione: Sicilia
Caratteristiche:
Sono piccoli pasticcini, simili a pizzette ma con la
pasta lievemente dolcificata, sulla cui superficie
viene posto uno strato di ricotta zuccherata ed
aromatizzata con cannella; passati al forno si
mangiano ben caldi.
fonte:Camera di Commercio Industria Artigianato
Agricoltura Ragusa |
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