Mustazzoli

Tipologia: Prodotto caratteristico

Luogo di produzione:Ragusa e provincia.

Caratteristiche: Preparazione caratteristica ottenuta dall’impasto di farina con vino cotto diluito; se ne ricavano dei pasticcini e forma di losanghe che, una volta cotti in forno, vengono conditi con miele fuso e graniglia di mandorle.